Die Blätterteig-Tannenbäume sind ein unkompliziertes, schnelles und zugleich wirkungsvolles Winterrezept, das besonders gut in die Advents- und Weihnachtszeit passt. Knuspriger Blätterteig in Bio-Qualität, eine cremige Füllung aus feiner Nuss-Nougat-Creme und ein Hauch Puderzucker verbinden sich zu einem Gebäck, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Mit nur drei Zutaten entsteht ein kleines festliches Highlight, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben und das perfekt zu saisonalen Wintermomenten passt. Die Tannenbäume sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch hübsch anzusehen und eignen sich hervorragend zum Mitbringen, Verschenken oder als süße Kleinigkeit zum winterlichen Kaffeeklatsch.
Zubereitung
1
Blätterteig ausrollen und die Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf einer Teigplatte verteilen, sodass eine aromatische, cremige Schicht entsteht.
2
Die zweite Teigplatte vorsichtig darüberlegen und leicht andrücken.
Mit einer Tannenbaum-Ausstechform die Formen ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
3
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 15–20 Minuten goldbraun backen.
4
Nach dem Backen vollständig auskühlen lassen und anschließend mit feinem Puderzucker bestäuben, damit der winterliche Charakter noch stärker hervortritt. Gutes Gelingen!
