Ofenkartoffeln mit Rosmarin und Thymian sind eines der zuverlässigsten Herbstrezepte: sie verbinden regionale Bio-Kartoffeln, aromatische Kräuter und einfache Zubereitung zu einer knusprigen,…
Im Herbst und Winter sehnen wir uns nach wärmenden, schnellen und dennoch leichten Gerichten – und genau hier setzt dieses hochwertige Ofen-Schnitzel…
In den letzten Wochen war es auf meinem Blog ungewöhnlich still. Ich habe mir bewusst eine kleine Auszeit genommen, um Energie zu…
Der Duft von frisch gebackenem Hefeteig, warmem Zimt und feiner Butter erfüllt die Küche und weckt schöne Erinnerungen an Zuhause. Dieses Rezept…
In der kalten Jahreszeit sehnen wir uns nach Gerichten, die wärmen, verbinden und einfach glücklich machen. Köfte mit Tomaten-Paprika-Gemüse bietet genau das:…
Wenn du jetzt Lust auf ein warmes, aromatisches Gebäck hast, dann sind diese Zimtschnecken genau das Richtige: mit weichem Hefeteig, einer verlockenden…
Herzlich willkommen auf meiner Seite! Hier wartet ein ganz besonderer Auflauf auf dich: ein cremiger Gnocchi-Auflauf mit knuspriger Käsekruste, der sich perfekt…
Es gibt kaum etwas Schöneres, als den Duft von frisch gebackenem Brot, der sich am Sonntagmorgen in der Küche ausbreitet. Seit vielen…
Blumenkohl ist eines jener Gemüse, das oft unterschätzt wird – dabei steckt so viel Köstlichkeit und Vielfalt in ihm. Gerade in den…
Wenn draußen die Blätter bunt werden und die Luft nach Herbst duftet, gibt es kaum etwas Schöneres, als ein frisch gebackenes Stück…
